Beneficios De Los Antioxidantes II

Los antioxidantes son compuestos químicos que interactúan con los radicales libres y los neutralizan, lo que les impide causar daño. Los antioxidantes se conocen también como "carroñeros de radicales libres".

El cuerpo produce algunos de los antioxidantes que usa para neutralizar los radicales libres. Estos antioxidantes se llaman antioxidantes endógenos. No obstante, el cuerpo depende de fuentes externas (exógenas), la dieta principalmente, para obtener el resto de los antioxidantes que necesita.

Estos antioxidantes exógenos se llaman comúnmente antioxidantes alimenticios. Las frutas, las verduras y los cereales son fuentes ricas de antioxidantes alimenticios. Algunos antioxidantes alimenticios se encuentran disponibles también como complemento dietético.

Beneficios

• Ayudan a reducir la pérdida de visión debido a la degeneración macular

• Reducen el riesgo de contraer cáncer

• Protegen contra el daño celular que causan los radicales libres, conocido como estrés oxidativo.

• Corrigen los signos visibles de la edad, unificar el tono, reducir manchas y ayudar a evitar su reaparición, la protegen de futuros daños.

Los siguientes consejos podrían ayudarte a aumentar tu consumo de antioxidantes:

• Incluye una fruta o vegetal cada vez que comas; en las comidas principales y refrigerios.

• Toma una taza de té verde o matcha todos los días.

• Observa los colores de tu plato. Si tu comida es mayoritariamente marrón o beige, es probable que los niveles de antioxidantes sean bajos. Agrega alimentos con colores intensos, como col rizada, remolacha y bayas.

• Usa cúrcuma, comino, orégano, jengibre, clavo y canela para sazonar y elevar el contenido de antioxidantes de tus comidas.

• Para tus meriendas, come nueces, semillas, especialmente nueces de Brasil, semillas de girasol y frutas secas, pero elige las que no tengan azúcar o sal agregadas.

O bien, prueba estas recetas saludables y deliciosas desarrolladas por dietistas registrados:

• Batido de cereza y almendras

• Zanahorias picantes asadas con canela y jengibre

• Ensalada de remolacha asada y quinoa roja con vinagreta balsámica de remolacha naranja

• Batido energético de zanahoria

• Sopa de garbanzos, col rizada y nueces o castañas de la india (un superalimento)

• Wraps picantes de lechuga tailandesa

No existe una cantidad diaria recomendada (CDR) de antioxidantes, pero una alta ingesta de productos frescos de origen vegetal se considera saludable.

Este artículo está patrocinado por Muflox:

• Muflox es un medicamento mucolítico que ayuda a tratar la tos y la flema; además de ser un potente antioxidante.