Consumo De Aceite De Oliva Y Riesgo De Mortalidad Total Por Causas Específicas Entre Adultos INGLËS

El propósito de este estudio fue evaluar si la ingesta de aceite de oliva está asociada con la mortalidad total y por causas específicas en 2 cohortes prospectivas de hombres y mujeres estadounidenses.

Se ha demostrado que el consumo de aceite de oliva reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, pero sus asociaciones con la mortalidad total y por causas específicas no están claras.